Pilze zuhause züchten
Sie wollen Ihre eigenen Pilze selber züchten?
Seit unserer Firmengründung im Jahr 2003 erzeugen wir Pilzbrut, Pilzsubstrate und Frischpilze für Hobbyzüchter, Händler und Pilzzuchtprofis.
Pilzzucht
Das Universum der Pilze liegt meist im Verborgenen und ist größer und wichtiger als Sie glauben.
Pilzen begegnet man täglich und fast an jedem Ort. Pilze sind komplexe und hochspezialisierte Mikroorganismen ohne die unsere Welt nicht funktionieren würde.
Immer mehr machen wir uns die positiven Eigenschaften verschiedenster Pilzarten zu Nutze.
Wir finden sie in der Nahrungsmittelindustrie zur Herstellung von Aromen, als Edelschimmel verschiedener Käse und Wurstsorten, nutzen die Eigenschaften der Hefepilze Zucker in Alkohol umzuwandeln oder Kohlendioxid zu produzieren um sie als Backtriebmittel zu verwenden.
Nutzen Pilzarten deren Penicillinen der pharmazeutischen Industrie zur Herstellung von Antibiotika dienen und Ihre wertvollen Inhaltsstoffe und Heilwirkungen die schon seit Jahrtausenden überliefert sind.
Die Fruchtkörper vieler Pilzarten bereichern unseren Speisezettel schon seit Beginn der Menschheitsgeschichte.
Neben der Nutzung wildwachsender Speisepilze gewinnt die Pilzzucht immer mehr an Bedeutung. Dies liegt nicht nur an der zeitlich und mengenmäßig begrenzten Verfügbarkeit von Wildpilzen und deren möglicher Belastung mit Schadstoffen.
Pilzzucht ermöglicht eine hohe Qualität, Quantität und zeitlich unbegrenzte Verfügbarkeit von Zuchtpilzen.
Diese Vorteile machen gezüchtete Pilze für die Nahrungsmittelindustrie immer interessanter was zu einer wachsenden Nachfrage an Zuchtpilzen führt.
Um den steigenden Bedarf an Zuchtpilzen abzudecken entwickelt sich die professionelle Pilzzucht immer weiter.
Von den Entwicklungen und dem steigenden Know How der professionellen Pilzzucht profitiert natürlich auch die Hobbypilzzucht.
Wobei Ideen und Entwicklungen aus der Hobbypilzzucht professionelle Pilzzucht erst ermöglicht haben.
Pilzzucht ist mittlerweile ein vielseitiges Hobby und die Zahl der Pilzzuchtfreunde steigt stetig. Ob Hobbygärtner die Ihren Speisezettel mit einem kleinen Pilzgarten bereichern wollen oder Hobbyköche und Kochprofis für die frische und hochwertige Zuchtpilze ein Muß sind. Die Pilzzucht gewinnt immer mehr Anhänger. Mit Ihrer eigenen Pilzzucht im Haus, auf dem Fensterbrett oder im Garten ist bei Ihnen Sommer wie Winter Pilzsaison.
Züchten Sie schmackhafte Waldpilze wie Austernpilze, Shiitakepilze, Stockschwämmchen oder Champignons und Braunkappen, Heilpilze wie Reishi oder hochwertige Trueffel mit Ihrem eigenen Trueffelbäumchen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer eigenen kleinen Pilzzucht !